VINS ET SPIRITUEUX
Nous intervenons pour tous les acteurs de la filière : exploitations, caves coopératives, maisons de négoce,
fournisseurs d’équipement
EXEMPLES DE MISSIONS
- Diagnostic des activités supply chain et élaboration d’un plan d’amélioration des performances
- Optimisation de l’organisation et des processus supply chain : conception des produits et des offres, prévisions commerciales, administration des ventes, planification production / approvisionnements
- Optimisation du système de suivi des coûts de revient industriels (coûts standards/ coûts réels)
- Diagnostic du système d’information et élaboration du schéma directeur
- Aide au choix de solution progiciel (ERP, CRM, gestion technique) : cahier des charges/POC, appel d’offres, contractualisation
- Accompagnement à la mise en oeuvre d’un projet d’évolution du système d’information : gestion de projet, analyse d’adéquation, paramétrage, reprise des données, tests et recettes, plan de formation
- Mise en place des indicateurs de pilotage opérationnel dans un domaine viticole
